愛媛大学植物工場研究センターは、以下の２つの部門から構成されています。

・知的植物工場基盤技術研究部門（愛媛大学農学部構内）
　Research Center for Intelligent Greenhouse Systems (RIGS)

　用途に合わせて４つの太陽光利用型植物工場（総面積約2,000m2)と研究・研修棟を有し，スピーキング・プラント・
アプローチ（ＳＰＡ）技術と知識ベースに基づいた「知的植物工場システム」構築のための各種先端技術の研究開発を実施しています。

・植物工場実証・展示・研修部門（愛媛県宇和島市津島町)
　Demonstration and Training Center for Greenhouse Agricultural Production

　４つの太陽光利用型植物工場（総面積約8,000m2），育苗施設，貯蔵施設，研修施設を有し，植物工場向けの品目と
品種の検討や栽培方法の確立のため，実証栽培を行うとともに，植物工場栽培管理者育成のための人材育成プログラムを実施しています。